全世界的糖尿病患者，中国占了三分之一，有1.2亿。我国的糖尿病发病率从四十年前的0.7%上升到现在的11.6%，在18－29岁的年轻人里，有40%处于糖尿病前期，随时可以变成糖尿病大军中的光荣的一员。
最糟糕的是，我国很多医疗工作者，和普通老百姓对糖尿病的认知，还停留在四十年前的水平，认为这病不能治愈，患者需要终生吃药打针。
究其原因，我们并没有真正认清糖尿病的病因。
其实，在四十年前，通过调整生活方式，就能治愈糖尿病：用16天的饮食干预，能使一半的糖尿病患者停用了胰岛素，但是这种饮食干预的方法没能在医学界普及，因为影响了大医药集团的利益，他们要靠卖药挣钱呀。
同时，大部分凡夫，又缺乏自律性，放弃口腹之欲，实在不容易。
一般人发现自己血糖高了，首先是找医生，标准的治疗程序是：如果是糖尿病前期，医生会建议你运动加饮食调整。即控制热量摄入，，每天吃牛奶，鱼肉，禽类，少吃或不吃糖与淀粉类食物。
但是，这种饮食调整是无效的，病情依然向前发展，于是开始口服降糖药了，一种药控制不住，就吃两三种，两三种还控制不住，开始打胰岛素，胰岛素也不能有效控制了，怎么办，加大用量和用药的频率，最后，医生也没有办法了，就说，这是不治之症。
传统的治糖尿病的药，一是二甲双胍，功能是抑制肝脏产生血糖的作用，肝糖元不能转化成血糖，好象血糖控制住了。
另一类药叫硫酰基尿素，可以增加胰岛素的分泌。
第三类是阿卡波糖，作用是抑制淀粉酶的消化，我们吃的淀粉类食物，不能转化成血糖。
这些方法，能治好糖尿病吗？当然不能，因为所有治疗的方向都是标，而不是本，都是为了降糖而降糖，却没有解决血糖升高的原因。
所以大部分病人也认命了，反正治不好，只要不快速发展就万事大吉了。
认为糖尿病治不好，是四十年前的研究水平！今天，科学研究已经证明，无数成功的案例已经证明：这病能治，能彻底治好！前提是，我们一定要清楚地知道，糖尿病的根源是什么。
几乎每个人都认为，糖尿病是因为体内胰岛素分泌不足。但为什么胰岛素不足呢？
一种观点认为：是碳水化合物摄入过多。因为碳水化合物的最终代谢产物是糖。
我国从年到年，人均大米的消费数量，一直在每人每年千克左右，消费总量没有增加，但糖尿病发病率却从0.7%上升到11.6%。这就说明，碳水化合物并不是糖尿病发病的根本原因。
另一种观点：认为水果不能吃。科学家做了一项实验：把糖尿病患者分成两组：高水果组和低水果组，同时进行为期三个月的营养治疗，高水果组的患者，每天要比低水果组多吃很多水果，各种各样的水果都吃，但三个月后，发现这两个组的总体治疗效果没有差别。说明，水果并不是影响糖尿病的原因。
第三种观点认为：是糖吃多了。这更不对了，因为有三分之一的糖尿病人，不爱吃甜味食物，自然也不吃糖，却依然得了糖尿病。
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