看看央视CCTV是怎样介绍南瓜子的

南瓜子是一种很常见的食物,也有很多人喜欢吃南瓜子。南瓜子不仅味美,还有很多养生功效。CCTV10《健康之路》,曾经有一期节目—《壳中之宝瓜子》,专题介绍了常吃南瓜子的好处:

根据《现代实用中药》

白南瓜子性甘平,

驱虫止咳入胃经。

壅气滞膈食宜忌,

增乳保健功效灵。

南瓜为葫芦科,一年蔓生藤本植物。夏、秋果实成熟时采收,取其子,晒干后实用。南瓜子又名北瓜子、窝瓜子。种子扁椭圆形,一端较长,外表面黄白色,边缘稍有棱,气香,性平,味微甘。南瓜子含有的营养是特别的丰富,可以带给身体多种好处,平常是可以适当的吃一些。

南瓜子能补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫。南瓜子里含有非常丰富的营养物质:富含南瓜子氨酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C等,亦含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰和健康的脂肪油,所以南瓜子是一种高营养的理想零食。

《本草纲目拾遗》:“多食壅气滞膈。”

1.蛔虫病:南瓜子煎服或炒熟吃,儿童一般用30~60g,于早晨空腹时服,约5~7天。另法是以南瓜子(去壳留仁)30~60g,研碎,加开水、蜜或糖调成糊状,空心服。《闽东本草》

2.百日咳:南瓜子,瓦上炙焦,研细粉,赤砂糖汤调服少许,一日数回。《江西中医药》(3):20,

3.产后缺乳:生南瓜子仁15~I8g,用纱布包裹,捣碎成泥状,加开水适量和服,早晚空腹各服1次,连服3~5天。《中医杂志》(3):25,

4.膀胱刺激征:南瓜子仁研粉服用,对多种原因引起的尿频、尿急等症状有明显的改善作用,并提高膀胱顺应性,增加膀胱初感容量。《临床泌尿外科杂志》5(2):91,

5.前列腺肥大:南瓜子仁适量,每日随意食用,治疗前列腺增生。《中华食疗大观》

6.低血压:南瓜子氨酸静脉注射,使血压升高。《新编中药药理与临床应用》

7.绦虫病:生南瓜子仁60g研烂,加冷开水调成乳剂,空腹时服,可以加白糖及蜂蜜调服。儿童剂量减半。另法以种子压油取服15~30滴。(《中药的药理与应用》)

8.营养不良,面色萎黄:经常以南瓜子和花生仁、胡桃仁同服,不限量。(《四川中药志》)

9.血吸虫病:南瓜子炒黄,碾细末。每日服60g,分二次,加白糖开水冲服。以15日为一疗程。(《验方选集》)

10.小儿咽喉痛:南瓜子(不用水洗,晒干),用冰糖煎汤每天服6~9g。(《国医导报》3(1):53,)

1.驱虫

南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首选食疗之品。

2.预防前列腺

前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含锌和脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。有研究表面,每天吃上50克左右的南瓜子,可较为有效地防治前列腺疾病。

3.降糖、降脂

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4.催乳

对于女性来说,如果产后体虚导致乳汁量少,吃生南瓜子能帮助催乳。

5.保护肾脏

南瓜子对肾脏的保健作用尤其突出,它的作用,类似于天然的荷尔蒙,能改善人体生殖系统的功能。

6.促进发育

南瓜子含有大量的锌元素是有利于身体的发育的,特别是孩子对锌的需求是很大的,孩子的发育是很快的,因此平时多吃一些南瓜子也是很好的。

7.消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

口腔溃疡,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多,热量也高,以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血压,但是也应适量食用。一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。

内容摘自网络

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