只有吃腐败的食物时才有可能感染寄生虫吗？
NO！
吃以下食物或生活习惯也有风险
01
虾线不必挑掉
虾的虾线不一定都要挑掉，因为虾和蟹的消化道经过洗涤、烹饪，排泄物的量也比较少，食用起来比较安全。如果不介意的话，可以不挑。但还是大型的、便于操作的虾，最好还是要挑掉。
虾线挑不挑，这个问题就好比，吃草莓一定要把草莓脸上的麻子挑掉一样，可以操作，但是可行性比较低。?
02
荸荠等水生植物及时没有破损也有寄生虫风险
荸荠、茭白、菱角……虽然这些植物生吃口感、味道好，但有概率感染姜片吸虫等寄生虫。
姜片吸虫的成体寄生在人的小肠中，卵会随着人的粪便排到自然中，在水中短时间即可孵化，孵化后的幼虫会钻到扁卷螺的体内，再从扁卷螺里散布到水中，可能会沾染到草、荸荠、茭白等。猪等家畜、家禽和人吃掉这些植物后，就可能感染人体。所以并不是损坏的植物才会感染。
所以，寄生虫可怕就可怕在危险无处不在。因此，要么选择不吃，要么进行加热。??
03
螺丝要慎吃
螺丝感染寄生虫的危险更大。所以在吃黄泥螺等螺丝食品时，要注意是否做得足够熟。如果不太熟，也是有健康风险的。如果有一定健康风险、可吃可不吃的食物，就选择不吃。
螺丝经过爆炒就安全了吗？并非如此。光是温度要高，炒的时间不够也不行。不能浅“炒”辄止，炒的时间短，可能风险更大。??
04
有些生水不能碰
???????水里也会有寄生虫，不仅是不喝生水就行了。旅游途中会来到一些有自然水体的地方，泉水清澈，口味甘甜。但是，注意不要喝，甚至不要接触，否则有可能感染寄生虫，比如血吸虫，只要皮肤接触就可能感染。如果在野外遇到特殊情况迫不得已非要喝，一定要加热煮沸。
还有一些地区水资源丰沛，当地居民有接水喝的习惯，但从医学、防疫角度来说，不可取。因为直接喝面临的安全风险较高。建议山泉水也要煮沸再喝。
此外，野外的动植物也不要去吃和接触，因为仍然有很高的风险。???????
05
隔夜凉白开少喝
凉白开不能放置太久，因为时间越久，滋生的细菌越多。隔夜水喝了虽然没有生命危险，但建议少喝或不喝。可以在开水晾凉了之后尽快喝。06
不要随意吃杀虫药和清肠药
无需吃杀虫药预防寄生虫，每年定期体检即可，体检时也会有消化道疾病的检查。如果体内没有寄生虫，就没有必要吃杀虫药。如果有，要遵医嘱。
07
一旦出现不适及时就医
如果爱吃生鲜、野味，身体出现了长期的异样症状，就医时要告诉医生，有助于帮助医生筛查病症。这是因为在经济发达的地区，寄生虫疾病不常见，医生可能不会优先考虑患者遭到寄生虫感染，因此，患者要主动提醒医生，加速筛查。特别是去非洲等疫情严重的地区前，要咨询医生当地的卫生安全风险，医院做检查，规避风险。
编辑：沈颖婕
监制：袁林辉、龙敏
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