水和来自于天空之中的阳关一直就被认为是万物生命的源头，追寻源头可以让我们知道这个生命的珍贵和对于生命的重视，中国人的习惯就是尊敬生命，也许有的人觉得这样没有直接体现出来，但我们尊敬上天和命运这种感觉应该是人人都知道的事情，可是只要将生命和上天这些自然道法一进行对比就会发现，“人命大于天”的观念在我们心中已经是根深蒂固。
所以中国人的内心是需要花费很多精力和一切却维护这个生命的。而中医之中又是一直在强调治病求源，那么维护生命也就应该追求源头，而不是细枝末节，所以中国人的建筑一直都是将生命之源阳光作为最主要的采纳之处，采光好的建筑和房屋往往更容易倾销，水源好的地方常常受到大家的青睐！
古人生活饮水的环境编辑搜图
古代人的生活饮水习惯与今天人的唯一差别就是在于这个水资源到底是否经过了高温的加热，这个高温加热在我们现代中国人的观念之中那是一定要进行的，不然的话这样的水直接进行饮用是很不干净的，所以我们可以在生活之中看到很多人即使是家中的纯净水他都还发再烧开一遍使用，即使是他生活之中刷牙用的水他都会烧开。但这些习惯在古人的生活之中真的存在吗？
古人的生活其实越往古代去救越接近中国道家思想的那种私密生活，这种私密生活是今天很多人想去做却又永远都做不到的事情，就像今天很多人在城市生活之中过度劳累之后往往想要回到自己的老家农村生活，但干了一段时间农活之后发现身体有承受不了，所以陷入到一种无限的纠结之中，对于这种心理的人我们称其为体验式生活，既不用自负盈亏的生活，这种当然是快乐的啦！
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所以古人那个时代对于生活水平要求十分低下，基本上因为没有国家制度的存在和各种天灾的祸害就是处于这种不用自负盈亏的状态，因而被称为最接近道家理想的生活状态，这个时候的中国环境和整个世界的环境基本上都是没有受到现代化工业污染的，大家都是自然之物，从自然来，死亡之后又回到自然界之中去，没有经过各种物理化学的剧变，由谈何污染呢？
因为这种干净的自然环境，所以中国古人所处的那个环境可以说得上是一个接近了理想化状态的干净自然，这种情况之下的水源随处一个地方都要比今天的纯净水要干净千百倍。即使是天空之中的雨水你都可以直接张口饮用。住在河边的百姓就以河流作为自己的母亲，生活之中的各种洗菜，洗衣服和饮用水都是直接从河中取用，因为河水处于一个完全流动的状态，所以这种水也可以放心的食用。
古人生活用水的习惯编辑搜图
富贵人家用水与普通人家用水习惯的差别就构成了整个中国古代人群用水的习惯。首先来说，大户人家会修建一座高大宏伟，占地面积宽阔的房屋用来隔断黑暗和光明，使得自己人生活着有意义，也借此来藏住自己的隐私。他们一般不会直接使用河水，而是会花钱请古代那些能工巧匠在自己家中打造一口深水井，这个深度一般都是以十八丈为度。水井可以接通地下流动水的暗流。
地下水通常来说因为泥土和各种砂质的过滤，所以特别的干净，这些人家一般都是直接使用井水，也很少有这种烧开之后二次使用的，因为烧成开水之后被他们认为会浪费柴火，古人的节约习惯无处不在，对于生活方面思考的十分的仔细。富贵人家上面再高级一层就是皇亲国戚和贵族官僚了，像皇宫之中使用的水源一般都是“山泉水”。
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这种山泉水的选址十分的严格，一般都是地理大师经过多年的勘探，一座山之中才会找到一口上等的泉眼。然后整座山就被皇帝圈地起来，作为皇宫之中御用的水源地，这种山泉水的要求是必须入口甘甜，不能带有苦涩的味道，也不能有任何肉眼可见的杂质，然后水的颜色必须是纯白，不能有任何其他的颜色，只有达到了这些要求才算是基本满足皇家用水的要求。
皇家用水的前面要求一般都是一些天然要求，只要是名山大川基本上都可以满足，后面还有为皇家养生所遵循的五行之水，就是要同时满足金木水火土五种性质，所以我们看到皇家用水的时候都是派人使用一个巨大的木桶然后用马匹托运，这中间就已经满足了这五种物质。水物质本身就是水，木物质则是使用了木桶，金则是使用了金属的钢轨固定木桶，火则是运输到宫中之后烧开，土则是取之于山土之中。
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相对于皇家和富贵人家来说，普通人家使用的水则是十分的简单了，因为自然环境保护的比较好，所以那个时候的穷人基本上都是直接饮用河水或者溪流之中的水，只有冬天洗澡的时候才会为了避免感染寒邪生病而专门的使用烧开之后的热水。他们的家中一般很少有花费重金打造的水井，一般都是自己从山中溪流经过的凹陷地带使用泥土和石头围成一个公用的水井。
另外一方面，在中国南方因为水资源比较丰富，所以可以看到很多地区都是使用哪种竹子或者中间镂空了的木头一分为二然后从高山之中将水接引到自己的家中，这种水本位自然之水，其实从很大程度上已经是接近了北方明清皇帝使用的山泉水了，只是这些百姓他们自己也不知道，在农村之中会修建很多水井，一般做农活的时候因为天气炎热会饮用大量的水，或者没有吃的就喝个水饱。
中国人喝开水习惯的构建编辑搜图
今天的中国，无论你走到何时何地，大家都会说一句多喝热水。这种喝开水的习惯并不是从古代开始一脉形成的，真正形成的时间也只不过是一百多年的时间，古人喝生水的习惯虽然在城市之中已经灭绝，但依旧存在很多农村之中，很多人看一眼水尤清冽就是倒头就喝，口渴的时候也根本就不会去管三七二十一。但正是这种习惯造就了许多疾病的产生，古人所言病从口入诚不欺我。
清朝灭亡之后的中国大地不同以往，很多近代化的工业设施从洋务运动的时候就已经开始，洋务运动之中所造就出来的工厂没有环保的理念，所以很多工业废水直接排入到了河流之中，河流沿岸的百姓哪里知道自己祖先千百年来饮用的水源已经被污染，所以很多人喝了之后都产生出来了许多不治之症，最后开始出现了一些人引进西方科学概念说将水烧开使用可以治好水中的有毒物质。
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有的人说这种习惯是从西方科学之中引进的，但食用开水的习惯早在中国的贵族阶层之中就已经使用，老百姓之所以不使用是因为烧开水的柴火钱实在是太贵，大家为了节约就把这个过程给直接省掉了，但清末那段时间实在是没有办法省掉了，不喝开水就会肚子痛和生病的概念开始广泛传播，甚至还有一些人将这个当作是一个发财的机会，纷纷做起了开水的生意。
所以从那个时候开始，中国人就有了喝开水的意识。因为相对于生病和柴火费用这两笔钱财之下，大家都还是自觉的选择了喝开水，但这种习惯只是在沿海的一些大城市之中使用，中国绝大部分的地方和内地的农村之中依旧是喝生水。直接饮用生水的代价其实很大，在南方的一些江河湖海之中基本上就是等于慢性自杀。
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像中国南方的洞庭湖，太湖，鄱阳湖这些地方的百姓身体上在古代和近代的时候有一种大型的疾病叫作血吸虫病，这种疾病的人平均年纪都只有四十多岁，通常都是身上干瘪的死亡，很多人还不知道原因，后来经过专家发现是水中的血吸虫和各种致病细菌在作祟，所以为了解决这种病菌，更好地保障广大人民群众的生病，整个中国境内从新中国成立以后开始了水的革命。
水的革命在全中国的推广是在新中国建立以后开始的，各个地方都开始宣传将水烧开之后饮用能够杀死百分之九十九的细菌，教育之中更是从孩子抓起，告诉他们不要直接饮用生水，另外在历史典故之中也对三国之中的曹操远征南方所爆发的赤壁之战进行研究之后发现曹操之所以大败有很大一部分原因就是这群来自北方的士兵不熟悉南方的水文情况，直接饮用了江河湖水，然后爆发了血吸虫病，使得曹军不战自败。
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