药圣李时珍对于桑叶的作用,既提到可以用于治疗“劳热咳嗽,明目长发”,又说桑叶“汁煎代茗,能止消渴”。可以说是将桑叶食药两用的核心功效都已经表达的颇为透彻,而且桑叶在退热,止咳,明目、长发、止渴方面,的确功效卓著。对于桑叶的临床应用,李时珍在《本草纲目》中也是记载的颇为详细,认为桑叶在临床中可用于治疗青盲,风眼,赤眼涩痛,头发不长,吐血不止,小儿渴疾,霍乱转筋,大肠脱肛,肺毒风疮,痈口不敛,穿掌肿毒,汤火伤疮,手足麻木等疾病。不得不说,李时珍早已经认识到桑叶药用功效的强悍。
而清代杰出的医学家陈士铎在《本草新编》中对于桑叶可谓是赞不绝口,认为“桑叶之功,更佳于桑皮”,具有“清补两重天”的功效,在“补益”方面,桑叶“最善补骨中之髓,添肾中之精,止身中之汗,填脑明目,活血生津,种子安胎”;在“清利”的方面,桑叶“调和血脉,通利关节,止霍乱吐泻,除风湿寒痹,消水肿脚浮”。当然,这个还不是最妙的,陈士铎不无感慨地说,桑叶“老男人可以扶衰却老”,“老妇人可以还少生儿”,这简直令人不可思议。所以,桑叶真不愧为历久而弥新的神奇中药。对于桑叶的妙用,除了历代医家颇为重视外,现代药理对它也十分看重。现代药理研究表明,桑叶具有抗糖尿病(降血糖),抗动脉粥样硬化,降血脂,减肥,保护心脏,抗氧化(延缓衰老,抗血红细胞氧化溶血作用),解热、镇痛、抗炎,抗肿瘤等药理作用;除此之外,还具有护肝,抗焦虑,抗多巴胺,免疫调节,抑制黑色素,抗蛇毒,治疗血吸虫病等药理作用[1]。不仅如此,现代药理研究发现,桑叶除了主要有调节糖脂代谢、调节肠道功能、抗氧化、抗衰老、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗炎和调节免疫等药理活性之外,还可以镇咳、祛痰,抗疲劳和抗抑郁,抗凝血[2]。对于如此奇妙的桑叶,真的是让人“不得不爱”。桑叶作为肇稽远古、传承久远的植物,迄今仍在为人类健康默默奉献,真不愧为“东方神木”的绿叶。不仅除寒热,利五脏,通关节,止咳嗽,亮眼睛,长头发等独特的药用功效,还有降血脂、降血糖、减肥胖、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒、抗疲劳等药理活性,不得不说,桑叶既是人们的治病良药,也是人们的养生佳品。在使用桑叶时,需要注意的是,女子在月经期、妊娠期和哺乳期不宜使用,过敏体质的人也不宜使用,另外,在服用桑叶及含有桑叶的方药时,不宜与钙制剂、氢氧化铝制剂、亚铁制剂同时使用。参考文献[1]赖玲林,彭小芳,冷恩念,等.中药桑叶药理作用的研究进展[J].安徽医药,,20(12):-.[2]陈淑莹,侯小涛,黄显婷,等.桑叶化学成分、药理作用及应用研究进展[J].辽宁中医药大学学报,,25(4):-.