中国人胖出了全球第一专家教你如何合理的

目前世界卫生组织已经将肥胖定性为全球最大的慢性疾病,并将其与高血压、高血脂、高血糖一道列为世界四大医学社会问题。每年万人的死亡与超重有关。

肥胖不仅影响我们的美观,更是影响我们的健康,那么肥胖都有什么危害呢?

肥胖,全球最大的慢性疾病

肥胖不仅是身体脂肪增加,血液中的脂肪含量也增加。导致三高、增加心脏负荷和脑血管病变几率、导致脂肪肝、引起骨关节疾病等。

肥胖会给身体造成如此大的危害,对于所有肥胖的人来说,减肥是一件势在必行的事。

那有没有一种方式,可以帮我们有效、快速的安全减肥呢?

减肥方法讲究因人而异,每个人造成肥胖的原因都各不相同,而现有的各种减肥方式,也各有所长和弊端:对于减肥药,可以轻松减肥,但药物也可能导致副作用。手术抽脂减肥速度快,但有风险。

运动减肥是比较健康的方式,但对于肥胖的人,由于体重过重,不当的运动方式反而可能给身体造成更多伤害。

肥胖的自我检测

肥胖本身并不致命,但由肥胖所带来的、容易并发的糖尿病、冠心病、高血压等却真正会减少寿命。应当尽力使肥瘦适中。也就是说,要根据自己的具体情况推算出自己的理想体重,然后通过饮食、运动等措施,将自己的体重控制在理想范围,才能保证有一个健康的体魄,也才能真正地健康长寿。

体质指数(bodymassindex,BMI),又称体重指数,是一种计算身高别体重的指数,是评价18岁及以上成人群体营养状况的常用指标。它反映体型胖瘦程度,而且与皮褶厚度、上臂围等营养状况指标的相关性也较高。BMI的计算公式为:BMI=体重(kg)/[身高(m)]2。BMI作为成人超重、肥胖的监测与判断指标已被广泛应用,并得到国际上的一致认可。

中国成人判断超重和肥胖程度的界限值,即BMI<18.5为体重过低,BMI在18.5~23.9为体重正常,BMI在24.0~27.9为超重,BMI≥28为肥胖。

科学减肥:调整膳食结构

基础理论

1、卡路里

卡路里是衡量食物热量的一个标准。通常我们说卡路里越高的食物,热量越大就越容易转化成为脂肪。

2、人体基础代谢率

基础代谢率是指即使不动身体也会自动消耗的能量。每个人的基础代谢率是不同的,一般正常体型的男性的基础代谢率大概左右。女性的基础代谢率大概是左右。

3、三大产能营养素:脂肪、糖、蛋白质

一定要记住肥胖是由于能量过高而导致的能量的储存堆积形成了脂肪。而不是说摄入了过多的脂肪才导致得肥胖。

什么意思呢?我们说食物都含有一定的能量。有能量高有的能量低。脂肪,糖和蛋白质是导致能量高的三个比较重要的因素。

不要过多或者过于害怕的去担心油脂的摄入量。糖也可以产生很大的能量,蛋白质同样也可以。甚至是蔬菜水果照样可以。如果一天能够吃一大桶黄瓜超过了基础代谢量的话,照样还是会胖。只是说油脂,糖和蛋白质比给蔬菜水果等食物更容易导致高热量而已。

基于以上理论引出减肥核心——打开能量的缺口。也就是说,摄入的能量要小于身体所消耗的能量。所以减肥7分在饮食3分在运动。

●摄入的能量,进食中食物的热量。

●消耗的能量,包括身体每天的基础代谢+运动所消耗的热量。

食物的分类

食物分2种:有热量的食物和无热量的食物。

1、有热量的食物包括:碳水化合物,蛋白质还有脂肪

2、无热量的包括:水、维生素,膳食纤维还有一些矿物元素。

食谱遵循规律:

基于每个人个体因素的差异具体食谱需要个性化定制,但是原理如下:

谷类摄入g左右,蔬菜g左右,水果g左右,

蛋白40g左右,(一个蛋,大概是60g左右)

肉类40g左右(肉类,建议大家多吃一些鱼,牛肉、鸡胸脯肉)

水产品40g左右(紫菜、海带、虾仁)

乳制品每天g(主要是通过牛奶酸奶)

坚果10到15g(什么概念?其实就是10颗小坚果不到)

油25g左右。

科学运动也很重要

科学运动,对减肥或是保持身材都非常重要,但做到以下几点,也能提高减肥效率。

尽可能选择户外运动

研究发现,在户外行走或奔跑比在跑步机上跑步燃烧的卡路里要多出10%左右。户外运动,往往有风的阻力,而且上、下坡需要不停的变换节奏,身体需要消耗的热量也就更多。

重视热身运动

运动前,做5-10分钟的热身运动,不仅可以保护关节,激活肌肉还能提高体温与心率,增加脂肪燃烧的活性。运动时,体度温每增高一度,细胞会增加13%左右的代谢率,热量也会得到更大的消耗。

增强短时多次运动

研究显示,将2小时的运动,分成40分钟做一次共做3次,所消耗的脂肪几乎是分成60分钟做一次共做2次的7倍。

因为每次运动过后,体内可能维持最高新陈代谢速率至少12小时,体内囤积的脂肪也会在此时被迅速消耗。所以,分段运动,减肥效果会更好,尤其是短时间的高强度运动,燃烧脂肪的能力更强。

变速跑减肥法

跑步,是很多人会选择的减肥方法,但失败率不低,可以尝试一下将快跑和慢跑结合的“变速跑”。

因为人体能量的消耗主要来自于糖和脂肪,短时间内的快速运动,会以消耗糖为主,而长时间的适中运动,会以消耗脂肪为主。

运动要循序渐进

每个人的基础不一样,运动要量力而为,也要循序渐进。一开始可以持续运动30-60分钟左右,习惯后可以根据个人能力增加运动强度或是运动时间,不仅可以增强身体的适应能力,也不易反弹。

中国公民健康素养66条顺口溜

健康不仅是指身体上的,还有精神上的。国家卫计委发布新版健康素养66条,力图提高公民的健康素养,使公众具备甄别权威健康信息的能力。最后附上实用口诀(向上滑动查看),希望大家都能受用。

一、基本知识和理念25条往下看

?1

健康概念在更新,没有疾病或虚弱,

身体心理需调整,社会适应好状态。

?2

维护健康是己任,关乎他人和自身。

?3

环境健康息相关,保护环境促健康。

?4

无偿献血小举动,助人利己大爱心。

?5

关爱帮助病残人,先照顾不歧视。

?6

莫等有病才找医,健康体检要定期。

?7

成人体征正常值,

收缩压≥90且<mmHg

舒张压≥60且<90mmHg

腋下体温36—37℃。

平静呼吸每分钟16—20次。

心率每分钟60—次。

?8

传染病预防有措施,接种疫苗最有效,

儿童出生当接种,免疫程序来遵循。

?9

减轻病症防流感,接种赶在流行前,

为何接种还感染?其它亚型在捣乱。

?10

乙肝丙肝艾滋病,三种传播的途径,

母婴血液性接触,日常方式不传播。

?11

飞沫传播肺结核,咳嗽咳痰2周多,

咳嗽痰中还带血,及时筛查肺结核。

?12

肺结核患者多治愈,规范治疗要坚持,有效预防耐多药。

?13

血吸虫病流行区,疫水接触当避免,

一旦接触疫水后,及时检查和治疗。

?14

家养犬猫应接种,兽用狂犬病疫苗。

人被犬猫抓咬伤,冲洗伤口急接种。

?15

蚊子苍蝇蟑螂鼠,传播疾病要灭除。

?16

野生动物不食用,病死禽畜不加工,

病死禽兽不食用,发现病死要报告。

?17

血压变化要


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